очень вкусный соус, можно подавать ко всем макаронным изделиям. Готовим следующим образом: Берем фарш(любой),кладем на сковородку и варим,попеременно мешая,чтобы комков не было(если это говядина добавьте чуток водички),варим до тех пор пока водичка вся не улетучится,и чуть чуть прожариваем,затем в другой сковороде мы жарим лук(1-2),как только лук начнет «умирать»,добавляем фарш и продолжаем жарить, насыпаем столовую ложки муки и перемешиваем пока мука тоже